KonstantinV

33 место в рейтинге Шеф-поваров 4,402.21

Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Метрополитеновское буррито

9 Ноября 2012
Автор: KonstantinV
Метрополитеновское буррито

В конце 90х в московском метрополитене появились синии палатки "Метро-экспресс". В них продавали диковинные тогда буррито. Внутри был фарш и сыр и они сильно отличались от того, что подавалось в мексиканских ресторанах. Это был настоящий фаст фуд. Но было вкусно и мы специально ездили к этим палаткам. 

После многочисленых экспериментов удалось создать что то похожее. Полезным это блюдо назвать сложно, но то что сытное - это точно. Правда при желании можно облагородить овощами и зеленью. Но это будет уже не тот метрополитеновский вкус :-).

читать дальше >

Бак Ква

11 Марта 2012
Автор: KonstantinV
Бак Ква

Безумно вкусное мясное блюдо, которое можно готовить как дома, так и сделав заготовку, завершить приготовление на природе. Родом блюдо из Юго-Восточной Азии. Поэтому придется поискать местные продукты. Но сейчас наверное их уже можно найти в больших супермаркетах.

читать дальше >

Куриный поп-корн

16 Мая 2011
Автор: KonstantinV
Куриный поп-корн

Идею этого блюдо подсмотрел в одной из закусочных и к просмотру последней серии одного интересного сериала решил приготовить этот поп-корн, так сказать совместить приятное (просмотр сериала) с необходимым (ужин).

читать дальше >

Австралийский сэндвич

5 Декабря 2010
Автор: KonstantinV
Австралийский сэндвич

Не надо пугаться необычного сочетания продуктов. Получается вкусно. Да и детям, думаю, должно понравиться.

читать дальше >

Горячие сэндвичи с тунцом

13 Ноября 2010
Автор: KonstantinV
Горячие сэндвичи с тунцом

В Англии на обед не принято тратить много времени. Схватил в закусочной бутерброд и на работу. Это рецепт самого популярного бутерброда в одной из таких кафешек. 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014