Cалатик с кольраби

Автор: Galinka 13 Января 2010
Cалатик с кольраби

Не буду засорять эфир, описывая все полезности данного овоща. Рассказывать Вам, что его можно поставить наряду с"вечным салатом" Оливье — тоже не буду. Этим салатом можно просто разнообразить свое меню. Вот и все ;)

Ингредиенты:

- 1 качан капусты кольраби,

- 2 зубчика чеснока,

- майонез,

- соль, приправы (у меня смесь (мой стандарт ;) ) то ли "Прованские", то ли "Итальянские"),

Капусту очистить, помыть (а можно наоборот — помыть, а потом очистить ;) ),

Чеснок натереть на терку, капусту тоже, но лучше брать не мелкую, а как на корейскую морковь, она тогда сок не так пускает. Заправляем все майонезом.

Приятного...

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 13 Января 2010
# 0
Я готовила в осеннем конкурсе пюре и салат из кольраби тоже.Кольраби славится еще тем, что из нее получается вкусное пюре. Я делала наполовину с картошкой, интереный вкус получился
Ксюша 13 Января 2010
# +1
надо будет попробовать, что же это за "фрукт"
Марфа 15 Апреля 2010
# 0
А я не знала что с кольраби можно что-то делать....всегда сырым ела...обязательно попробую этот рецепт
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014