Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак

Омлет с зеленью

Автор: Сашечка 01.11.2008 20:29
Омлет с зеленью

Это блюдо которое легко готовить и тяжело испортить.
А рецептов то сколько, и вот один из них.

Ингредиенты:
 - 3 яйца
 - соль
 - перец
 - петрушка, грамм 10-20
 - укром, столько же
 - 2 ломтика твердого сыра
 - 4 шт помидора черри
 - 40-50 мл молока
 - и кусочек сливочного масла.
Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, перец по вкусу мелко резанный укроп. Все это перемешиваем. На разогретую сковородку бросам кусочек масла, хорошо смазываем. Вылываем нажу взбитую жидкость. И накрываем крышкой. Пока омлет готовится, подготавливаем метрушку, режим помидорчики и сыр. Переворачиваем омлет, и через минуту полторы выкладываем его на тарелку. Добавляем петрушку, помидоры, сыр.
Ну и для любителей кутчупа можно чуток его добавть :) А вообще можно и не добавлять, т.к. есть свежые помидоры :)
Приятного аппетита :) Ниже другой омлет, похожий но с добавлением сыра и аджики. Аджика добавлена отдельно :) Да, и вместо укропа с петрушкой там зеленый лук.

 

 

яйца, зелень, лук, молоко, сыр, помидоры
   70 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



irinka    02.11.2008 11:19 # 0

Da omleti kak ne gotovj oni vsjoravno vkusnie!

Отчаянная    29.10.2009 11:28 # 0

мне больше нравиться все ингредиенты смешать вместе, и в сковородку затолкать, закрыть крышкой — и готово! Но так полезней, ведь свежее! Спасибки!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.