Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

пирог "Бабье лето"

Автор: оксаNa 08.09.2010 13:43
пирог

Нам, феям, посвящается))))))))))

Ингредиенты:
сливочное масло — 200 гр.,
сметана — 200 гр.,
сахар — 100 гр.,
яйца — 3 шт.,
ванилин,
разрыхлитель,
мука,
густой джем,
фрукты.

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, натереть сливочное масло, ванилин и перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто (не крутое, достаточно будет если оно не станет липнуть в рукам).
Взять примерно 2/3 части теста, раскатать и переложить на противень, оставляя небольшие бортики, разровнять. Смазать джемом, сверху выложить порезанные дольки фруктов (у меня был вишневый джем и яблоки). Из оставшейся части теста вылепить цветочки (или просто сделать решетку) и украсить пирог.
Выпекать в разогретой до 200* духовке минут 30 пока не зарумянится. Посыпать сахарной пудрой и можно накрывать на стол.
Приятного аппетита)))))))

пирог, сладкая выпечка
   55 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ирчик    08.09.2010 14:16 # 0

Я первая на пирожок !!!Не только вкусно , но и красиво !!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.