Варшавський яблучний пиріг по-моєму

Автор: richinna 27 Сентября 2015
Варшавський яблучний пиріг по-моєму
Всім відомий варшавський яблучний пиріг з серії "смачно та легко" може бути ще набагато смачнішим, якщо Ви скористаєтеся моїми нововведеннями. 
Хто вже знайомий з найсмачнішим яблучним тортом-пирогом приблизно може представити смак, але додати ще хрустку скоринку і лінивість))) і не потрібно рахувати калорії))) 
Це дуже смачно!

Потрібно:

  • Манна крупа 1 скл.
  • Цукор 1 скл.
  • Борошно вищого гатунку 1 скл.
  • Розпушувач 2 ч.л.
  • Кориця 1 ч.л.
  • Суміш спецій для випічки 1/2 ч.л.
  • Згущене молоко 400 г
  • Масло шоколадне(вершкове) 100 г
  • Яблука 1 кг
Борошно,цукор,манку змішати в сухій мисці.
Додати корицю, розпушувач і суміш спецій для випічки, ванілін.
Яблука почистити і порізати на часточки.
В форму змащену маслом, в мене діаметром 17 см, висипати 1/4 сухого тіста. 
Якщо у Вас форма більша в діаметрі,тоді 1/3 сухого тіста.
Викласти на тісто 1/3 частину яблук, або 1/2  Якщо більша форма.
Полити яблука згущеним молоком.

Потерти зверху на яблука шоколадне або вершкове масло(його краще заморозити)
Знову засипати сухим тістом і так до верху. 
Тісто, яблука, згущене молоко, масло, тісто ...
 В мене вийшло 4 шари тіста і 3 шари яблук.
В більшій формі відповідно вийде 3 і 2 шари.
Верхній шар сухого тіста потрібно залити згущеним молоком і потерти маслом та дерев'яною шпажкою в процесі випічки проколоти тісто в багатьох містах.
Я випікала яблучний пиріг в хлібопічці 70 хвилин.,в духовці може бути швидше.
Остудити варшавський яблучний пиріг по-моєму в формі та діставши порізати на порційні куски.







Смачного!
79

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 27 Сентября 2015
# 0

Дуже цікавий и смачний пиріг, ще й з згущеним молоком.

richinna 27 Сентября 2015
# 0

Дякую!Сьогодня знову буду пекти)))

julinka 27 Сентября 2015
# 0

Иннуся-смакота!!! 

richinna 27 Сентября 2015
# 0

Спасибо,Юлечка!

julinka 27 Сентября 2015
# 0

Ксюша 28 Сентября 2015
# 0

Начала смотреть в инете новый сезон мастер-шефа и понимаю, что для меня тебя в нем очень не хватает

richinna 28 Сентября 2015
# +1

А я смотрю и думаю,Слава Богу, что я не попала в этот дурдом))))))

Zmeychka 28 Сентября 2015
# 0

Ещё один рецепт в копилочку!

Как раз только яблоки оборвали, надо куда-то пристраивать!

richinna 28 Сентября 2015
# 0

Давай,Яночка,пристраивай! До весны еще далеко,в любимые джинсы еще успеешь влезть

Мари4ка 23 Декабря 2015
# 0

У меня пригорел низ...хотя даже не до конца пропеклось и есть кусочки сухого теста...духовка у меня хорошая,всегда всё выпекает как надо, не пойму в чём причина

richinna 23 Декабря 2015
# 0

возможно, плохо смазали форму и яблоки не были достаточно сочными

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014