Быстро и вкусно о кальмаре

Автор: Мариночка-сардиночка 25 Ноября 2012
Быстро и вкусно о кальмаре

Ингредиенты на 3 порции:
2 тушки кальмара,
2 луковицы,
2 столовых ложки муки,
соль.

Итак, берём 2 тушки кальмара,чистим 2 луковки -

Режим кальмар, можно кусочка, можно вдоль, можно кольцами -

Солим

Добавляем ложечку столовую муки -

И ставим обжаривать с открытой крышкой на сковородке. Жарится быстро -

Тем временем, крошим 2 луковички -

А вот и наша сковорода, кальмар уже готов -

Теперь обжариваем лук + ложечка муки - до золотистого вида -

Приятного аппетита!

56

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 25 Ноября 2012
# +1

Интересно, какя цена на кальмары в Одессе? Я так понимаю, вы не сильно там заморачиваетесь над приготовлением морепродуктов... возможно, у вас это блюдо как у нас жареная картошка.. и думаю, многие не поймут..)) мы делали их в специальном кляре, под пиво... дорого... но вкусно.. спасибо, Маринка... 

# 0

Спасибо за комментарий!!! да, рыбные продукты везде модны и вкусны!! Командорский кальмар 38 грн, а простой — 17 грн

OksanaKlochko 25 Ноября 2012
# +2

хороший рецепт, реально вкусный, но подача  явно подхромала... невобиду

особенно эффектно смотрится, когда обжариваешь в яичном кляре и кальмар и лук кольцами во фритюре

richinna 25 Ноября 2012
# 0

# 0

! Возможно это моя недоработка) спасибо за комментарий!

Rina 25 Ноября 2012
# 0

Согласна с 1 двумя комментариями)

Но кальмары не люблю.

# +1

Спасибо за комментарий!)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014