Салат "Волшебная шишка"

Автор: Ника 12 Декабря 2010
Салат \

Предлагаю рецепт новогоднего салата. Идею оформления взяла с интернета.


Состав:
Картофель вареный
Сыр твердый
Яблоко
Чернослив
Яйцо
Крахмал — 0,5 ст.л.
Кукуруза консервированная
Майонез
Миндаль


Картофель натереть на терке и выложить на тарелку, придав форму шишки. Если картофель был в мундире, то его немного подсолить. Смажем майонезом.

Яйцо и крахмал взбить и сделать оладушек, затем его свернуть рулетом и тонко порезать. Выкладываем его на картофель.

На яичный блинчик выкладываем консервированную кукурузу.

Яблоко натереть на крупной терке и поместить сверху кукурузы.


Распаренный чернослив мелко порезать и выложить на яблоко.


Сыр натереть на крупной терке и поместить поверх чернослива. Смазать майонезом. Далее украшаем миндалем. Пропорции не указываю, так как делала на "глаз". Но тем не менее у меня ушло: половина картофеля, пол яблока, 6 шт. чернослива, 2 ст.л. кукурузы, ~ 50 гр. сыра. ~ половина яичного рулета.


Приятного аппетита!

115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 12 Декабря 2010
# 0
tomywka 13 Декабря 2010
# 0
шишка суперовая
Ольга FSN 16 Декабря 2010
# 0
оригинально)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014