Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Cалат с томатами и сыром

Автор: Lorelai 27.11.2009 02:56
Cалат с томатами и сыром

Легкая и ароматная закуска

Для того,чтобы насладиться ароматным и вкусным салатом-нужно совсем немного.

Томаты(свежие),латук,базилик,кедровые орешки,сыр(тут дело вкуса,я предпочитаю бри).

Томаты порезать и охладить,тоже самое проделать с зеленью.Для того,чтобы она оставалась хрустящей,нужно предварительно вымыть ледяной водой и оставить ненадолго в холодильнике.

Кедровые орешки нужно быстро обжарить на раскаленой сковороде,нужно это для того,чтобы раскрылся их незабываемый аромат.

Сделать заправку(т.е винегрет)достаточно просто.Оливковое масло смешать с каплей бальзамика,солью и черным перцем.Така заправка отлично обволакивает нашу(уже охложденную)зелень.Винегрет смешать с зеленью,нарезать томаты,сыр соеденить с орехами,смешать.Вкусно,просто,и невероятно ароматно.

Приятного;)

салат, овощи
   44 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    27.11.2009 13:09 # 0

сыр с помидорами извечные друзья !

Lorelai    27.11.2009 13:57 # 0

это да))

frau    27.11.2009 13:40 # 0

Красота Фото изумительно хороши!

Lorelai    27.11.2009 13:57 # 0

спасибоэто еще и вкусно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.