Быстрый медовый пирог

Автор: ira_cat 24 Ноября 2015
Быстрый медовый пирог
Необыкновенно нежный и очень воздушный медовый пирог с легким ореховым ароматом. Делается он легко и очень быстро и так же быстро поедается с чаем или с молоком!

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • Мука 170 г.
  • Сахар 125 г.
  • Мед 3 ст. л.
  • Кефир 110 мл.
  • арахис 250 г.
  • Сода 1 ч.л.

1. Необходимо 2/3 арахиса измельчить в мелкую крошку, почти до кашеобразного состояния. 1/3-в крупную крошку для посыпки пирога.

2. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, добавляем мед, кефир. Перемешиваем до растворения меда.

3. Добавляем соду, не гасим, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Затем орехи, которые измельчили в кашицу.

4. Тесто перекладываем в форму, посыпаем оставшимся арахисом и выпекаем при 180 ° минут 40-45. Через 30 минут можно проверить готовность палочкой.

Приятного аппетита!

29

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 25 Ноября 2015
# 0

Редко встретишь медовик, который не нужно раскатывать на 10-16 коржей. Это второй рецепт жидкого медового теста в моей жизни. Но тот был вроде бы немного "резиновый", поэтому и не прижился. А как Ваш, без крема, не суховат получается? Он похож на медовый бисквит?

ira_cat 25 Ноября 2015
# 0

Здравствуйте! Нет совсем отличается от медового бисквита. Чем то по вкусу напоминает коврижку, но по структуре выпечки он более пористый, воздушнее и практически тает во рту. Дети едят с удовольствием! Пирог не влажный, возможно кому-то покажется сухим, но честно разбавить его кремом никогда мысли даже не возникало, настолько он хорош  

whisper 25 Ноября 2015
# 0

частенько пеку такой пирожок с грецкими орехами — ооочень вкусно!)) теперь надо попробовать с арахисом)

ira_cat 25 Ноября 2015
# 0

Спасибо за Ваш отзыв! 

Monik 25 Июня 2018
# 0

Швидко, легко і смачно. Весела жіноча компанія оцінила на 12 балів. Дякую за рецепт. До речі, пекла в мультіварці.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014