Не знаю откуда взялось такое название, но было очень вкусно

Вот что написано об этом блюде.

Спетзофай — очень простое и вкусное блюдо греческой кухни, родом с острова Спетцес. Самое главное в этом блюде – ингредиенты должны быть нарезаны крупно, чтобы не потерять свой оригинальный вкус.

Увидела только что в интернете этот рецепт и решила рискнуть. Мне вкус понравился.

Порционные печеночные тортики.

Очень простое блюдо.