gutka (Катерина)

18 место в рейтинге Шеф-поваров 7,634.61

Блог « Кулинарные традиции »

Рецепты участвующие в конкурсе «Кулинарные традиции»

Сырный рулет с мясной начинкой

18 Января 2015
Автор: gutka
Сырный рулет с мясной начинкой
Ароматный, сочный и очень вкусный рулет с мясом можно подавать к столу горячим с гарниром, как основное блюдо или холодным, как закуску.

читать дальше >

"Експрес кутя" із пшоняної каші

18 Января 2015
Автор: gutka
\
За день до Водохреща віруючі постять, а 18 січня відзначають Водохресний Вечір. Існує звичай для всієї родини, збиратися за столом. На вечерю готують пісні страви, кутю та узвар. Кутя це страва, яку  традиційно у нашій родині готують із  пшениці, маку, сухофруктів та меду. Однак, сьогодні я пропоную швидкий спосіб, для тих у кого мало часу стояти коло плити - кутю з пшоняної каші та готової макової маси. Вийшло дуже смачно.

читать дальше >

Крокеты из пшена

17 Января 2015
Автор: gutka
Крокеты из пшена
Обычно крокеты ассоциируются с жирным фритюром, предлагаю приготовить крокеты из пшеной каши в кунжутной панировке - солнечно-нежные внутри и хрустящие снаружи, в духовке. Блюдо украсит стол как в будние дни, так и в праздник! Похрустим? 

читать дальше >

Пудинг из манки

17 Января 2015
Автор: gutka
Пудинг из манки
Если Вы любите манную кашу, приготовьте на десерт пудинг из манки. Подавайте к столу с любимым вареньем и измельченными орехами. Очень вкусно :)

читать дальше >

"Ёлочки" из поленты и сырный соус

16 Января 2015
Автор: gutka
\
Поленту предпочитаю готовить из кукурузной крупы, а подавать к столу с сырным соусом - это вкусно и сытно. 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014