Ira_Kn

114 место в рейтинге Шеф-поваров 780.20

Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Домашний творог

22 Сентября 2011
Автор: Ira_Kn
Домашний творог

Хочу поделиться рецептом домашнего творога, который я делаю уже не первый год. Что мне в этом твороге нравится — так это то, что получается он по консистенции как детская сырковая масса: однородная, мягкая и без комочков. Творог я делаю из специальной закваски, которая продается в магазине. Причем закваску беру нашего производства Инсититута молока и мяса (пробовала болгарские покупать — не понравилось).

читать дальше >

Быстрая запеканка

18 Марта 2011
Автор: Ira_Kn
Быстрая запеканка

Как я и обещала :) рецепт быстрой запеканки на сковороде

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014