lakshmi (Анжелика)

4 место в рейтинге Шеф-поваров 23,420.10

Блог « Готовим по-новому »

Праздничные и новые рецепты участников конкурса "Готовим по-новому". Условия участия и правила кулинарного конкурса "Готовим по-новому".

Курица фаршированная гречкой с грибами по-новому

23 Января 2014
Автор: lakshmi
Курица фаршированная гречкой с грибами по-новому

Захотелось мне пару дней назад приготовить на ужин фаршированную курицу. Начинка одна из традиционных: гречка, шампиньоны и лук. Но как-то уж совсем мало начинки в эту курицу влазит. Решила я приготовить её по-новому, извлечь хребет....первый раз в жизни, ну надо же когда-то начинать. Таким образом начинки влезло много и гречка получилась такой ароматной и сочной. Вообщем ушла курица на троих за один вечер.

читать дальше >

А-ля плов с машем и телятиной

16 Января 2014
Автор: lakshmi
А-ля плов с машем и телятиной

Плов - очень вкусное блюдо,которое всегда можно приготовить не только в будни,но и на праздничный стол.Решила немного отойти от традиционного рецепта приготовления плова и приготовить его по-новому с не очень популярным у нас продуктом - машем,поэтому и в названии добавила приставку "а-ля".Для тех кто не знаком: маш - это зернобобовая культура имеющая овальную форму маленького размера и зелёный цвет,происхождением из Индии.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014