Блог « Женщина-загадка »

Конкурс-загадка. Правила конкурса. Подарок к 8 марта от магазина полезных продуктов: Ecoclub   
Рецепт также размещен в блогах: Закуски  Выпечка  

Порционные пироги под сырной шляпкой

Автор: Elma 25.02.2011 11:07
Порционные пироги под сырной шляпкой

Вкусно, быстро, недорого...

Исходники:
Тесто
Пачка творога
Пачка маргарина комнатной температуры
1 яйцо
Мука 450 — 500г
Разрыхлитель
Начинка
Тыква
Цуккини
Репчатый лук
Масло растительное
Сметана
Тёртый сыр
Соль специи

Делаем!
Замешиваем вручный тесто, кладём в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник, пока занимаемся начинкой.
Для начинки сегка пассируем лук и овощи. Охлаждаем, добавляем сметану и тёртый сыр.
Тесто выкладываем в формочки для маффинов, формируем тарталетки, выкладываем начинку.

Тарталетки

Выпекаем в духовке.
Вот так это в разрезе:
выпеченные тарталетки

Украшаем сырными "шляпками".
тарталетки

закуски, выпечка, несладкая выпечки, тарталетки, порционные пироги
   80 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    25.02.2011 11:48 # 0

здорово! очень здорово!

Elma    25.02.2011 12:04 # 0

спасибо! очень спасибо!

Katrig    25.02.2011 12:25 # 0

Пачка творога и маргарина по сколько грамм??? Рецепт понравился, а сделать не могу

Elma    25.02.2011 12:42 # 0

Творог — 200 Маргарин — 250 А если и маргарин будет 200, всё равно получится! Главное, муки не пересыпать, по чуть-чуть, чтобы тесто было эластичнее. Кстати, чем выше температура у маргарина, тем больше тесто возьмёт муки. Поэтому не нужно его слишком долго на солнышке держать.

Ксюша    25.02.2011 13:58 # 0

ням-ням! попробую обязательно!

Elma    25.02.2011 14:05 # 0

Заходите к нам на огонёк!

Ольга FSN    25.02.2011 14:59 # 0

вкуснотища!!!

juliapsiholog    25.02.2011 17:14 # 0

Здорово!!! Зайдем, хочу отметить особенно девиз "вкусно, быстро, недорого", очень актуально для нас

Marie Zhak    25.02.2011 18:46 # 0

А еще как красиво и аппетитно

tvel    25.02.2011 23:11 # 0

У вас каждый рецепт праздник

ilonka    26.02.2011 19:46 # 0

мне всегда нравятся порционные варианты! вот только мне не хватает хоть приблизительного количества продуктов. с тестом уже понятно, а вот сметаны в начинку сколько — столовую ложку, или полстакана, или...
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.