Мясные рулетики

Автор: Innochka 15 Мая 2014
Мясные рулетики

Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.

  • Для приготовления мясных рулетиков понадобится:
  • свинина  - 500 г;
  • сладкий  перец - 1 шт.; 
  • сыр твердый - 100-130 г;
  • соль;
  • молотый черный перец.
Свинину вымыть, обсушить.

 

Нарезать свинину пластами.

 

Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить.

 

Подготовить сыр и болгарский перец.

 

Нарезать сыр и перец длинными брусочками.

 

На пласт мяса положить ломтики сыра и перца.

 

Свернуть мясной рулетик из свинины, чтобы сыр с перцем  оказались внутри и обмотать нитками.

 

Свернуть таким образом все отбитые кусочки мяса.

 

На хорошо разогретую  с растительным маслом сковороду выложить рулетики.

 

Обжарить мясные рулетики из свинины со всех сторон до золотистой корочки.

 

Выложить рулеты в форму  для запекания.

 

Довести мясные рулетики до готовности в нагретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

 

Приятного аппетита!














115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Larisa_53 16 Мая 2014
# 0

Какие красавчики!!!Вау!!!А перед обжариванием не применяем никакой льезон типа?Симпатяшки!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014