Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Рулетики из индейки

Автор: Marie Zhak 19.07.2010 14:12
Рулетики из индейки

Вкусные рулеты из индейки с  сыром, приготовленные в пароварке, подаются под соевым соусом

Филе индейки — 500-600 гр
Твердый сыр — 200-300 гр
Зелень (укроп, петрушка) — 50 гр
Чабрец, базилик, орегано, душица, чеснок, лук, соль, перец — по вкусу

Филе индейки разрезать на длинные стейки, отбить, добавить соль и замариновать в специях на 30 мин.
В качестве начинки тонко нарезать и выкласть на филе сыр, специи, зелень и травы.
Свернуть в рулетик, закрепить шпажками или ниткой и выложить в чашу пароварки
Готовить 40-45 минут.
Дать рулетам остыть и холодными нарезать на дольки. Подавать с соевым соусом

сыр, птица, блюда в пароварке, рулеты, индейка
   75 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Toll    19.07.2010 18:10 # 0

оксаNa    19.07.2010 20:24 # 0

очень аппетитно выглядят эти рулетики

Marie Zhak    20.07.2010 11:45 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.