Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы
Рецепт также размещен в блогах: Рулеты  

куриный рулет в яичнице...

Автор: мама ира 05.02.2010 14:51
куриный рулет в яичнице...

для яичницы:
6 яиц
300 гр. твердого сыра
2 ст. л. манки
соль и специи по вкусу

для начинки:
1 яйцо
2 куриных филе 2 кусочка булки
кукурузка(или что-то др. по жел.)

Натереть сыр, добавить яйца, манку, соль и специи... Вымешать... Вылить на протвинь(на пекарс. бумагу) и печь 15 мин. при 160 *С...

Сделать из ост. прод. фарш... Вынуть готовую сырную яичницу, аккуратно отделить от бумаги(это трудно! :(( )...
Выложить фарш и разровнять посностью, от края к краю...Посыпать кукурузкой!:)
Свернуть рулет, шов внизу. Печь на фольге. При 170-160*С около получаса... Приятного!

яичница, завтрак
   131 балл
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    05.02.2010 16:04 # 0

вот такую яичницу я непременно попробую

Кукленок поваренок    05.02.2010 16:25 # 0

Жаль что фоток нет( ! ...Очень хочеться попробывать!

мама ира    05.02.2010 19:07 # 0

ребенок не дает много сфотать... все время рядом...

Galinka    06.02.2010 00:04 # 0

а если еще и фотографировать помогает — получаются просто шедевры

alraune    05.02.2010 19:25 # 0

красивый рулетик, я тоже хочу такой попробовать на днях сделатьтолько без кукурузы

Toll    06.02.2010 16:35 # 0

iron_berry    10.02.2010 12:09 # 0

Класс Хочу попробовать приготовить, но у меня, наверное, еще маловато опыта кулинарного, вряд-ли так красиво получится
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.