Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы
Куриные котлеты с рисом
Автор: Надюшище 09.03.2010 17:07
Куриные котлеты с рисом

Вкусные, хрустящие, легкие котлетки без муки.

  • Куриное филе (двойное) — 1 шт
  • Рис (отварной) — 400-500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Кунжутное семя
  • Специи
  • Зелень
  • Соль

Моем филе, удаляем косточки, мелем в мясорубке на фарш.

Режем лук и добавляем к фаршу.

Отвариваем до готовности рис и смешиваем с фаршем. Если рис получился клейким — это к лучшему.

Кладем специи и соль,

Разбиваем одно яичко,

Добавляем свежую зелень либо замороженную. И хорошо перемешиваем.

Формируем котлетки,

и обваливаем их в кунжутных семечках. 

Жарим с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Котлеты получаются приятно хрустящими.

Приятного аппетита!

курица. рис, котлеты
   188 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:

Tjusha    10.03.2010 11:47 # +1

Просто и вкусненько. +5 замечательно.

Надюшище    10.03.2010 21:15 # +1

Спасибки!

iron_berry    10.03.2010 18:01 # 0

это моя еда, спасибочки, сразу в кулинарную!!

Надюшище    10.03.2010 21:15 # 0

На здоровье!

Верунчик    10.03.2010 18:05 # 0

выглядит очень аппетитно!!!! обязательно приготовлю, в кулинарную книгу!!!!

Надюшище    10.03.2010 21:15 # 0

Ксюша    10.03.2010 18:19 # 0

вкусненько

Надюшище    10.03.2010 21:15 # 0

Спасибо!

nimmernik    11.03.2010 16:21 # 0

Уже иду готовить

Berezka    26.04.2010 19:09 # 0

Очень вкусные котлетки получились!И без гарнира можно обойтись. Рис в них уже есть. Действительно — легкие и сытные одновременно!

Каруся    2 Августа 08:47 # 0

и я говорю большое спасибо, это теперь мои любимые котлеты, не надо хлеб добавлять))) и гарнир не нужен, сочный салат с овощей и все) так что спасибо...да я раньше такие с гречкой делала, но муж не ест гречку... теперь делаю с рисом)

Toll    2 Августа 09:35 # 0

Алёнка123    2 Августа 17:20 # 0

спасибо за рецептик, всегда так готовила, но о кунжуте не знала. теперь мои котлетки еще вкуснее)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.