Куриные котлеты с рисом

Автор: Надюшище 9 Марта 2010
Куриные котлеты с рисом

Вкусные, хрустящие, легкие котлетки без муки.

  • Куриное филе (двойное) — 1 шт
  • Рис (отварной) — 400-500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Кунжутное семя
  • Специи
  • Зелень
  • Соль

Моем филе, удаляем косточки, мелем в мясорубке на фарш.

Режем лук и добавляем к фаршу.

Отвариваем до готовности рис и смешиваем с фаршем. Если рис получился клейким — это к лучшему.

Кладем специи и соль,

Разбиваем одно яичко,

Добавляем свежую зелень либо замороженную. И хорошо перемешиваем.

Формируем котлетки,

и обваливаем их в кунжутных семечках. 

Жарим с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Котлеты получаются приятно хрустящими.

Приятного аппетита!

209

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Tjusha 10 Марта 2010
# +1
Просто и вкусненько. +5 замечательно.
Надюшище 10 Марта 2010
# +1
Спасибки!
iron_berry 10 Марта 2010
# 0
это моя еда, спасибочки, сразу в кулинарную!!
Надюшище 10 Марта 2010
# 0
На здоровье!
Верунчик 10 Марта 2010
# 0
выглядит очень аппетитно!!!! обязательно приготовлю, в кулинарную книгу!!!!
Надюшище 10 Марта 2010
# 0
Ксюша 10 Марта 2010
# 0
вкусненько
Надюшище 10 Марта 2010
# 0
Спасибо!
nimmernik 11 Марта 2010
# 0
Уже иду готовить
Berezka 26 Апреля 2010
# 0
Очень вкусные котлетки получились!И без гарнира можно обойтись. Рис в них уже есть. Действительно — легкие и сытные одновременно!
Каруся 2 Августа 2011
# 0
и я говорю большое спасибо, это теперь мои любимые котлеты, не надо хлеб добавлять))) и гарнир не нужен, сочный салат с овощей и все) так что спасибо...да я раньше такие с гречкой делала, но муж не ест гречку... теперь делаю с рисом)
Toll 2 Августа 2011
# 0
Алёнка123 2 Августа 2011
# 0
спасибо за рецептик, всегда так готовила, но о кунжуте не знала. теперь мои котлетки еще вкуснее)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014