Куриное филе в клубничном маринаде

Автор: Bizeshka 24 Мая 2014
Куриное филе в клубничном маринаде

Мясо получается нежным, сочным и необычно пряным, с ароматом клубники. А на природе получится отличный шашлычок, который удивит ваших друзей.

Ингредиенты

  • Куриное филе - 1шт
  • Клубника - 200г
  • Сметана домашняя - 1ст.л
  • Соль морская  ТМ «Salute di Mare» 0,5 ч.л
  • Сахар- 0,5 ч.л
  • Куркума - щепотка
  • Цедра апельсина с четвертины коры

Приготовление

Делаем маринад: в блендере перемолоть до однородности: клубнику, сметану, соль, сахар, куркуму и цедру апельсина.  

Куриную грудку нарезаем средними кусочками и кдадем в маринад минимум на 1 час. Я мариновала 4 часа.

 

Выкладываем мясо в форму для запекания и ставим в разогретую духовку 220С на 10 минут. Можно запечь пару клубничек к мясу, тоже очень вкусно получается.

 

Достаем наше мясо из духовки. Можно подать к картошке или сделать салат .   Приятного аппетита!



 

 

40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 30 Мая 2014
# 0

О вкусах не спорят, о женских тем более)) 

Bizeshka 30 Мая 2014
# +1

Это точно Захотелось чего то эдакого)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014