Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Рецепт также размещен в блогах: Овощи

Жаркое"под крылом"

Автор: richinna 01.03.2011 23:50

Продолжение темы"Готовим в горшочках"

На 4 горшочка у меня ушло:

6шт. среднего картофеля
порезать и посолить,чтоб пустила чуть сок. Сок слить.

Добавить 4 горсти отварной фасоли.

Порезать луковицу

десяток шампиньонов,полить соевым соусом.

Все перемешать,разложить по горшочкам.
Сверху положить по одному куриному крылышку(посолить,поперчить)
В 0.5л банку положить 2ст.л. томатной пасты+ 2 ст.л. сметаны+2 ст.л. подсолнечного масла и до верха развести водой.

Разлить поровну в четыре горшочка.

Накрыть крышками.
Запекать в аэрогриле(духовке) 1 час(через 40 мин. снять крышки), при температуре 260град. на высокой скорости вентилятора.

Приятного аппетита!

жаркое, картофель, фасоль, грибы, курица, аэрогриль

95 баллов

В кулинарную книгу

Шеф-повар также рекомендует:

оксаNa 02.03.2011 00:00 # 0

Опять этот аэрогриль

Такой вкусный горшочек поди можно и старым дедовским способом в духовке приготовить?

richinna 02.03.2011 00:21 # 0

конечно можно,но у меня духовки-то, нету

Первое преимущество аэрогриля- нагревается до 260 град. за 4 минуты

оксаNa 02.03.2011 00:02 # 0

И еще чего сказать-то хотела....я картошку для горшочков предварительно "мариную" в раст. масле с приправками и солью минут 15, она тогда вкуснее получается

richinna 02.03.2011 00:07 # 0

ой точно

,прости забыла за масло

,сейчас исправлю

richinna 02.03.2011 00:11 # 0

я себе маринатор специально для этого дела заказала

оксаNa 02.03.2011 00:17 # 0

и я на маринатор смотрю, хочу услышать реальные отзывы о нем, а не из инета с сайта продаж. Так ли он неоходим? Чем именно хорош?

richinna 02.03.2011 00:28 # 0

Когда привезут,испробую,отпишусь. Я читала когда-то отзывы реальных пользователей по-моему на хлебопечка.ру говорят вещь хорошая... шашлычек за 18 минут маринуется и сочный и мягкий и полностью промаринованный.и т.д.что по-проще за 9 мин., не знаю как на самом деле,но я его хочу

оксаNa 02.03.2011 00:30 # 0

Неприменно похвастайся

richinna 02.03.2011 00:34 # 0

Ольга FSN 02.03.2011 09:45 # 0

вкусненькие горшочки

А я правильно понимаю аэрогриль: круглая стеклянная чаша, сверху нагревательный элемент?

richinna 02.03.2011 20:08 # 0

железный тэн и вентилятор

richinna 02.03.2011 20:08 # 0

Аня_Т 02.03.2011 10:12 # 0

Аппетитная красота! Мало того, что я очень хочу аерогриль, то еще маринатор какой-то есть)))

Elma 02.03.2011 11:27 # 0

Увиденное нравится! Я тоже очень люблю готовить в горшочках: и быстро, и полезно. Захотелось прямо сегодня такой ужин организовать, тем более, все продукты имееются В наличии. Спасибо!