Жареная цветная капуста

Автор: OksanaKlochko 11 Сентября 2009
Жареная цветная капуста

Быстрый способ.

Цветную капусту  0,5 кг разделяем на соцветия.

В сковороду наливаем растительного масла, чтоб покрыло дно.

Загружаем туда капусту , солим, перчим. Накрываем крышкой.

Жарим на большом огне, часто помешивая  10 мин..

Затем добавляем  1 ст. л. муки с горкой, перемешиваем, жарим еще  2 мин.. Готово. Если есть лишний жир, оставляем его в сковороде, извлекая капусту.Перекладываем на блюдо, поливаем майонезом.

Смачного !

30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Vitzli 11 Сентября 2009
# 0
Отлично! Как раз капуста в колотульнике мёрзнет
Ксюша 12 Сентября 2009
# 0
колотульник , первый раз такое слышу
Ирчик 18 Сентября 2009
# 0
спасибо за такую вкусняшку !
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014