Блог « Овощи »

Овощные блюда

Жареная цветная капуста

Автор: OksanaKlochko 11.09.2009 08:37
Жареная цветная капуста

Быстрый способ.

Цветную капусту  0,5 кг разделяем на соцветия.

В сковороду наливаем растительного масла, чтоб покрыло дно.

Загружаем туда капусту , солим, перчим. Накрываем крышкой.

Жарим на большом огне, часто помешивая  10 мин..

Затем добавляем  1 ст. л. муки с горкой, перемешиваем, жарим еще  2 мин.. Готово. Если есть лишний жир, оставляем его в сковороде, извлекая капусту.Перекладываем на блюдо, поливаем майонезом.

Смачного !

цветная капуста
   30 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Vitzli    11.09.2009 22:31 # 0

Отлично! Как раз капуста в колотульнике мёрзнет

Ксюша    12.09.2009 11:28 # 0

колотульник , первый раз такое слышу

Ирчик    18.09.2009 09:49 # 0

спасибо за такую вкусняшку !
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.