Блог « Овощи »

Овощные блюда

Овощная запеканка

Автор: ilonka 06.12.2010 19:10
Овощная запеканка

Запеканка из серии "из того, что было".

Понадобится: 6-8 картофелин, 1 морковь, 2 луковицы, ½ кочана капусты, куриное филе, зеленый лук, базилик, твердый сыр, растительное масло, соль, перец.

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук очистить и нарезать полукольцами. Нашинковать капусту. Филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Мелко порезать зеленый лук и базилик.

Выложить на противень картофель, лук, морковь, филе и капусту. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Я еще добавила остатки замороженного горошка.

 

Запекать при температуре 170-180 градусов около часа-полтора.

 

Добавить зеленый лук и базилик, посыпать тертым сыром и еще на 10 минут в духовку.

картофель, капуста, курица
   113 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    06.12.2010 19:58 # 0

Вкуснвя серия

richinna    06.12.2010 20:07 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.