Блог « Овощи »

Овощные блюда

Молодая картошка с чесноком

Автор: ilonka 05.05.2011 12:08
Молодая картошка с чесноком

Ароматная картошка из духовки.

 

Понадобится: 1кг молодого картофеля, ½ головки чеснока (или целая, если чеснок молодой), 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец. 

Картошку хорошо вымыть. Нарезать на небольшие кусочки. Выложить картошку в форму для запекания. 

 

Для соуса смешать измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец.

 

Залить картошку соусом и все хорошо перемешать (я руками мешала). Форму закрыть фольгой.

 

Запекать при температуре 180 градусов 30 минут. Потом снять фольгу и поставить в духовку еще минут на 10-15, чтоб картошка подрумянилась.

 

картошка, чеснок
   244 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Розовая Вата (MamaMarket)    05.05.2011 12:20 # 0

Мияу.... картошечка.. молоденькая....

Elma    05.05.2011 12:24 # 0

О-о-ой, как хочется!

KonstantinV    05.05.2011 12:48 # +2

Молодая картошка теперь уже мае! Вспомнился анекдот Проходит сельскохозяйственная конференция. Встает англичанин: -Мы сеем картошку 15 мая, а снимаем урожай 16 сентября. Встает француз: - Мы сеем картошку 15 апреля, а урожай снимаем 16 августа. Встает чукча: - Мы сеем картошку 15 мая, а снимаем урожай 16 мая. Его спрашивают: - Через день? Как у вас так быстро получается? - Очень кушать хочется.

оксаNa    05.05.2011 12:49 # 0

Лучше всяких изысков-однозначно!

Рядинская    05.05.2011 13:13 # 0

супер!!! как раз к обеду

SmаiL    08.05.2011 22:25 # 0

Очень интересный рецепт.Обязательно приготовлю!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.