№1 Закуска на компанию к пиву.. №2 Закуска на компанию под водочку..

Автор: forum 19 Ноября 2012
№1 Закуска на компанию к пиву.. №2 Закуска на компанию под водочку..

С недавнего времени мы балуем своего клиента вот такими наборами.. хоть здесь покажу)) 

С ВАС ПИВО!))

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 19 Ноября 2012
# 0

forum 19 Ноября 2012
# 0

будьмо!))

richinna 19 Ноября 2012
# 0

гей!

forum 19 Ноября 2012
# +1

де?))

richinna 19 Ноября 2012
# 0

Ксюша 19 Ноября 2012
# 0

есть чем похвастаться, красота 
 

forum 19 Ноября 2012
# 0

За нас... кулинаров!))

amaranth 19 Ноября 2012
# 0

нормальная такая ресторанная закусь!!!! супер!!!!

forum 19 Ноября 2012
# 0

какой там ресторан))... пивнушка обычная...)))

amaranth 19 Ноября 2012
# 0

ну.. буду знать)))

KonstantinV 20 Ноября 2012
# +1

Классные наборы. Тоже люблю такие заказывать. Но у набора для пива, когда он большой есть один минус.

Так как заказывается как закуска, то народ то кушает в прихлёбку с пивом. А еда быстро остывает (к сожалению в некоторых заведениях приносят уже еле теплой). А когда все эти ребрышки, крылашки, колечки и колбаски холодные, то они уже не такие вкусные.

forum 20 Ноября 2012
# 0

Теплое от того, что все ждет своей очередности.... обычно не хватает оборудования на такой ассортимент... мы готовим все до половины готовности, вторую половину — доводим в пароконвектомате... но и этого не хватает, чтоб до конца трапезы закуски оставались горячими... здесь у людей есть выбор... или заказывай целый вечер по чуть — чуть.. или обрати на себя внимание всего зала..)) .. данные блюда выношу в зал я и это уже не обычно))... людям нравится, благодарят — эти моменты заставляют работать и творить в дальнейшем..

KonstantinV 20 Ноября 2012
# 0

Сколько сейчас стоят эти тарелки?

forum 20 Ноября 2012
# +1

пивная 2.300/400 — 50$......... под водочку 2.600/400 — 52$.....вес готового блюда плюс соуса...

KonstantinV 20 Ноября 2012
# +1

Для такого количества — хорошая цена! Это на человек 6 наверное?

forum 20 Ноября 2012
# 0

да... на 6 — 8 в зависимости от присутствия женщин и детей в компании..

Андрей 20 Ноября 2012
# +1

С детьми в кабаках пиво и водку не пьют. ))) 

Закуска — суппер! На второй фотке, на дальнем плане — несколько половинок перепёлок? 

Короче — цена для кабака — супперская! И подача красивая. +5 однозначно. 

 

 

forum 20 Ноября 2012
# +1

Спасибо, Андрюха за отзыв... Не поверишь... пьют... а в это время дети разбегаются по всему пабу разрушая все на своем пути, время от времени подбегая к столу за колбаской или соком...))

# 0

ух!!! так вот чем народ кормят!!!!

forum 29 Июня 2013
# +4

Чем еще нравится работать в пабе.... подобные подачи вряд ли где нибудь еще увидишь))

Ксюша 10 Июля 2013
# 0

, да! великолепная подача!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014