Сырный рулет

Автор: Поварешка-TV 1 Января 2015
Сырный рулет
Красивый рулет, основой для которого служит сыр. Блюдо готовится быстро и просто. На столе смотрится просто прекрасно. Замечательный вкус данному рулету придает пикантная начинка, обернутая со всех сторон сырной оберткой.

Ингредиенты

  • Перец болгарский 2 шт.
  • Сыр твердый 300 г.
  • Сырок плавленый 2 шт.
  • Колбаса вареная 150 г.
  • Чеснок 4 зуб.
  • Кукуруза консервированная 150 г.
  • Майонез 80 г.
  • Растительное масло 20 г.
  • Зелень для украшения
Нарезаем колбасу, перец, чеснок, зелень. Натираем плавленый сыр на мелкой терке. Добавляем кукурузу, майонез. Все тщательно перемешиваем. Начинка готова!
Смазываем полиэтиленовый пакетик внутри растительным маслом. Кладем в него сыр и завязываем пакет. И заворачиваем все еще в один пакет.
Опускаем в кипящую воду на 10 минут, до полного размягчения сыра.
Выкладываем сыр на пищевую пленку и раскатываем его в пласт.
Выкладываем начинку ровным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет. Рулет в свою очередь заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 2-3 часа.
Нарезаем готовый рулет на кусочки.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014