Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Перепелиные яйца по-шотландски

Автор: Valeryan4eg 15.11.2011 12:51
Перепелиные яйца по-шотландски

 

Спасибо огромное за прекрасный и полезный подарок!!))

Рецепт, увы, не мой, но я очень старалась))

 

Ингредиенты:

Перепелиные яйца
Куриное филе
Петрушка
Мука
Соль перец
Чеснок
Куриное яйцо
Панировачный сухари

Перепелиные яйца варим и чистим. Перекручиваем филе с зеленью в фарш. Добавляем куриное яйцо, муку и приправы.

"Прячем" яйцо в фарш и на сковородку))

У меня вышли вот такие котлетки с сюрпризиком))

в оригинале они выглядят по интереснее, но я старалась.. и моим близким понравилось))

так что

Bon appetit!!))

перепелиные яйца, курица
   125 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



KonstantinV    15.11.2011 14:27 # +1

Рецепт замечательный. Спасибо. Но обычно в рецепте "Шотландские яйца" используется свинной фарш, тот самый из которых они свои сардельки делают. Очень часто добавляют мускатного ореха в фарш.

KonstantinV    15.11.2011 14:28 # +1

Чем хороши эти яички, что они вкусные и в холоденом виде. Замечательное блюдо для пикников или в дорогу.

Андрей    15.11.2011 19:42 # +1

Костя, жарим и готовим — яйца, а не яички. + тебе от меня.

KonstantinV    16.11.2011 12:22 # +1

Андрей, ну глянь на фото! Они же маааленькие. Значит яички . А то про что ты говоришь, как раз "Яйца"!

richinna    19.11.2011 12:50 # 0

Ксюша    15.11.2011 16:04 # 0

за подарок спасибо EcoClub.ua Valeryan4eg, рецепт классный, молодец! Я ведь правильно поняла, что фото твои?

Valeryan4eg    15.11.2011 17:40 # +1

да)) фото мои))

Ксюша    15.11.2011 19:27 # +2

умница! великолепные "котлетки"

richinna    15.11.2011 20:26 # 0

Андрей    15.11.2011 19:43 # 0

"Фальшивый заяц" — это не это блюдо? +5

Elma    17.11.2011 09:37 # 0

Близко. Мясная запеканка в духовке в форме зайца-кролика.

leska    15.11.2011 19:54 # 0

красивенько очень!!! а вкусно наверное.... так и хочется попробовать

rfnz    16.11.2011 22:36 # 0

Интересно!!!!!!!!!!!!!Попробуем!!!!!!!!!!!

Kostya    16.11.2011 22:47 # 0

О! Простенько и со вкусом — супер!!! Как раз рецептик для меня!

Нафтуся    07.12.2011 14:36 # 0

Спасибо за идею! Очень интересно и вкусно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.