Перепелиные яйца по-шотландски

Автор: Valeryan4eg 15 Ноября 2011
Перепелиные яйца по-шотландски

 

Спасибо огромное за прекрасный и полезный подарок!!))

Рецепт, увы, не мой, но я очень старалась))

 

Ингредиенты:

Перепелиные яйца
Куриное филе
Петрушка
Мука
Соль перец
Чеснок
Куриное яйцо
Панировачный сухари

Перепелиные яйца варим и чистим. Перекручиваем филе с зеленью в фарш. Добавляем куриное яйцо, муку и приправы.

"Прячем" яйцо в фарш и на сковородку))

У меня вышли вот такие котлетки с сюрпризиком))

в оригинале они выглядят по интереснее, но я старалась.. и моим близким понравилось))

так что

Bon appetit!!))

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 15 Ноября 2011
# +1
Рецепт замечательный. Спасибо. Но обычно в рецепте "Шотландские яйца" используется свинной фарш, тот самый из которых они свои сардельки делают. Очень часто добавляют мускатного ореха в фарш.
KonstantinV 15 Ноября 2011
# +1
Чем хороши эти яички, что они вкусные и в холоденом виде. Замечательное блюдо для пикников или в дорогу.
Андрей 15 Ноября 2011
# +1
Костя, жарим и готовим — яйца, а не яички. + тебе от меня.
KonstantinV 16 Ноября 2011
# +1
Андрей, ну глянь на фото! Они же маааленькие. Значит яички . А то про что ты говоришь, как раз "Яйца"!
richinna 19 Ноября 2011
# 0
Ксюша 15 Ноября 2011
# 0
за подарок спасибо EcoClub.ua Valeryan4eg, рецепт классный, молодец! Я ведь правильно поняла, что фото твои?
Valeryan4eg 15 Ноября 2011
# +1
да)) фото мои))
Ксюша 15 Ноября 2011
# +2
умница! великолепные "котлетки"
richinna 15 Ноября 2011
# 0
Андрей 15 Ноября 2011
# 0
"Фальшивый заяц" — это не это блюдо? +5
Elma 17 Ноября 2011
# 0
Близко. Мясная запеканка в духовке в форме зайца-кролика.
leska 15 Ноября 2011
# 0
красивенько очень!!! а вкусно наверное.... так и хочется попробовать
rfnz 16 Ноября 2011
# 0
Интересно!!!!!!!!!!!!!Попробуем!!!!!!!!!!!
Kostya 16 Ноября 2011
# 0
О! Простенько и со вкусом — супер!!! Как раз рецептик для меня!
Нафтуся 7 Декабря 2011
# 0
Спасибо за идею! Очень интересно и вкусно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014