Горячая закуска в хлебном мешочке или тыква с мясом и яблоками в тесте

Автор: richinna 8 Декабря 2012
Горячая закуска в хлебном мешочке или тыква с мясом и яблоками в тесте

Вкусное,необычное и сочное сочетание в хлебном тесте из ржаной муки.

Попробуйте-это очень вкусно!

 

 

 Тесто:

100 мл теплой воды
0,5 ч.л.дрожжей
100 мл подсолн.масла
0,5 ч.л. соли
1ч.л. сахара
2 ст.ржаной муки ТМ"Жменька".

Начинка:

мясо - 300г
тыква - 300г
яблоки-2 шт.(кислые)
чеснок -1 головка
соль,перец,тимьян.
оливковое масло

 

Замесить хлебное тесто.

Мясо порезать на кусочки небольшие и замариновать в соли,перце,чесноке и оливковом масле на 30 минут.

Тыкву очистить,порезать и пересыпать тимьяном и солью.

Яблоки очистить и порезать.

 

Тесто разделить на 6 частей.

Каждую раскатать в тонкий пласт.

Выложить мясо 3-5 кусочка
Сверху тыкву, на тыкву яблоки

Собрать тесто в мешочек и слепить. Сверху смазать яйцом или молоком  и выпекать при темп.235 град. 30-40 минут.

 

Готовность проверять зубочисткой, если тыква мягкая, значит блюдо готово!
Осторожно из мешочка вытекает горячий сок.
  Можно еще сделать в мультиварке в виде пиццы. 
А можно просто запечь в горшочках.

Приятного аппетита!

112

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 8 Декабря 2012
# 0

+5!

richinna 8 Декабря 2012
# 0

forum 8 Декабря 2012
# 0

Не перестаю восхищаться твоим талантом, касательно всякой выпечки... Не удивлюсь, если новогодняя елка у тебя будет украшена всякими пирожками, кексиками и мешочками..))))) Умничка! Как всегда пятерка!))

richinna 8 Декабря 2012
# 0

Какой там талант, я тебя умоляю))) но все равно СПАСИБО!

Насчет елки, рассмешил

Спасибо, тебе!

 

 

Ксюша 9 Декабря 2012
# 0

отличная бы была ёлка — супер идея

richinna 9 Декабря 2012
# 0

Значит больше ничего не нужно будет готовить.... будет только одна большая ёлка украшена выпечкой и под ней пару бутылочек горючего и горячего бульончика

# 0

!!!+5 баллов!!!! надо попробовать!!! и готовится вроде быстро...тоже замешу муку в хлебопечке) большое спасибо!

richinna 9 Декабря 2012
# 0

давай,давай и отчитаться не забудь,плиз

# -1

) хорошо, я постараюсь6)) привет Иннусь!

richinna 19 Декабря 2012
# -1

west 18 Декабря 2012
# 0

С тыквой классно и ароматно , тыкева вообще очень полезна,отличные хлебные мешочки

richinna 19 Декабря 2012
# -1

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014