Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Суп з плавленим сирком і яйцем

Автор: Tanyouha 31.10.2009 18:51
Суп з плавленим сирком і яйцем

На обід смачненький супчик.

На 2,5л води потрібно:
3-4 картоплини
1 морквина
1 цибулина
1 плавлений сирок
2 варених яйця
1 ст.л. масла чи маргарина
сіль, перець, зелень
1 ст.л. — сметани

 

Сирок ріжимо на квадратики
і кладемо в кастрюлю коли закипить вода,
помішуємо, щоб сирок трошки розтопився.

Картоплю чистимо, дрібно нарізуємо
і відправляємо в кастрюлю.

Цибульку дрібно ріжимо, моркву тремо на дрібній терці

і тушимо на столовій ложці масла чи маргарину.
Коли стушиться — в кастрюлю.
Посолити, поперчити.

Яйця ріжимо на квадратики (як на с-т "Олів"є", дрібненько)
(забула зробити фото) і за 2-3хв до кінця варки вкидаємо їх
в кастрюлю.

Посипаємо зеленню, можна додати ложку сметани.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!

суп, плавленый сырок, картофель
   132 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    02.11.2009 12:55 # 0

Один з моїх найулюбленіших супів!

Tanyouha    02.11.2009 13:33 # +1

Да, цей супчик просто смакота

Седых Анна    07.11.2009 23:22 # 0

Подруга пробовала приготовить, очень хвалила.

Вкуся    30.11.2009 19:31 # 0

Спасибо,приготовила по вашему рецепту.Вкусноооо .

Tanyouha    08.12.2009 20:08 # 0

Наздоров"чко
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.