Исходники Рыбное филе Морковь Соль Перец Укроп Делаем Разделать рыбу на филе или купить готовое. Тщательно выбрать все косточки, Посолить, поперчить, выложить морковь, нарезанную тонкими брусочками. Свернуть в рулет. Скрепить рулеты зубочистками. Слегка присыпать сухим укропом. Готовить на пару 25 — 30 минут. А это от нашего стола вашему столу!
Крышкой прикрывать нужно на время готовки?
Морковка успевает дойти до готовности?
Просто. 30 минут для рыбы как то вроде и многовато, хотя, для свёрнутого в рулет варианта нормально, а для морковки на пару — маловато. Никогда такое не готовил.
А идея супперская!
Народ не спит ни днём, ни ночью. Морковь не бланшировала. Крышкой прикрывала. У моей пароварки стеклянная крышка, это удобно: весь процесс под присмотром. Морковь полностью готова была. То, что надо: не переварена и не сыровата.
Добавить рецепт
Блог «
В кулинарную книгу
Кукленок поваренок 25.02.2011 21:14 # 0
Elma 25.02.2011 22:03 # 0
richinna 25.02.2011 22:10 # 0
Toll 25.02.2011 23:49 # 0
Андрей 26.02.2011 06:31 # 0
alya 26.02.2011 07:37 # 0
Андрей 26.02.2011 07:49 # 0
Elma 26.02.2011 11:43 # 0
Андрей 26.02.2011 17:15 # 0
Ксюша 26.02.2011 17:32 # 0
Toll 26.02.2011 18:00 # 0
Ольга FSN 26.02.2011 12:43 # 0
