Паровые рыбные рулеты

Автор: Elma 25 Февраля 2011
Паровые рыбные рулеты

Ну очень низкокалорийно...

Исходники
Рыбное филе
Морковь
Соль
Перец
Укроп
Делаем
Разделать рыбу на филе или купить готовое. Тщательно выбрать все косточки,
Посолить, поперчить, выложить морковь, нарезанную тонкими брусочками.
рулет из рыбы
Свернуть в рулет.
рыбный рулет
Скрепить рулеты зубочистками.
Слегка присыпать сухим укропом.
Готовить на пару 25 — 30 минут.
рулет из рыбы
А это от нашего стола вашему столу!
рыбный рулет
рыбный рулет

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Кукленок поваренок 25 Февраля 2011
# 0
А что за рыбка??
Elma 25 Февраля 2011
# 0
Сегодня — пелядь.
richinna 25 Февраля 2011
# 0
на вид зажаренная корочка
Toll 25 Февраля 2011
# 0
Андрей 26 Февраля 2011
# 0
Крышкой прикрывать нужно на время готовки? Морковка успевает дойти до готовности? Просто. 30 минут для рыбы как то вроде и многовато, хотя, для свёрнутого в рулет варианта нормально, а для морковки на пару — маловато. Никогда такое не готовил. А идея супперская!
alya 26 Февраля 2011
# 0
Смотрится изумительно. Насчет моркови — может ее предварительно бланшировать? Или это будет лишним?
Андрей 26 Февраля 2011
# 0
Вот и я так пока думаю. Ждёмс автора...
Elma 26 Февраля 2011
# 0
Народ не спит ни днём, ни ночью. Морковь не бланшировала. Крышкой прикрывала. У моей пароварки стеклянная крышка, это удобно: весь процесс под присмотром. Морковь полностью готова была. То, что надо: не переварена и не сыровата.
Андрей 26 Февраля 2011
# 0
Elma сегодня в 11:43# 0 Народ не спит ни днём, ни ночью... ------------------------------------- Просто, кушать хочется!
Ксюша 26 Февраля 2011
# 0
Toll 26 Февраля 2011
# 0
Смотря у кого какое время.
Ольга FSN 26 Февраля 2011
# 0
Супер!!! А про морковь, так она ведь и сырая кушается. Если не пропарится, то и ладно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014