Теплый салат-экспромт

Автор: kiwizombie 17 Марта 2012
Теплый салат-экспромт

Родился как вариант позднего завтрака. Получилось довольно сытно и освежающе, на мой взгляд)

Ингредиенты: (на 2 небольших порции)

  • 1 небольшой огурец
  • редис дайкон - 80 гр.
  • 1/2 небольшого яблока
  • стручковая фасоль - 80 гр.

Для заправки:

  • 1 ч.л. горчицы в зернах
  • 1 яичный желток
  • 1 ч.л. лимоного сока

можно добавить соль или соевый соус, но я готовила без этого

 


 

Фасоль сварить в подсоленой воде. Все ингредиенты нарезать произвольно, добавить фасоль.

 

Сделать заправку: желток растереть с горчицей и соком лимона. Полить заправкой салат, перемешать. Приятного аппетита!

 

28

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
suzana 18 Марта 2012
# 0

класнинько!и очень интересненько

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014