Пісна запашна картопля запечена на духмяних травах та спеціях.
Просто,смачно і корисно.
Просто,смачно і корисно.
Картопля запечена половинками (пісна)
Потрібно:
- Картопля 1 кг
- Олія кукурудзяна 2+1 ст. л.
- Розмарин (сушений,мелений) 1 ч.л.
- Тім'ян (сушений мелений) 1 ч.л.
- Часник сушений 1 ч.л.
- Перець чорний мелений 1/4 ч.л.
- Марокканська суміш спецій 1/4 ч.л.
- Сіль 1 ч.л.
Картоплю добре вимити щіткою під проточною водою.
Деко застелити фольгою (блискуча сторона доверху) та змастити фольгу кукурудзяною( або іншою) олією(2 ст.л.) та посипати спеціями і сіллю.
Деко застелити фольгою (блискуча сторона доверху) та змастити фольгу кукурудзяною( або іншою) олією(2 ст.л.) та посипати спеціями і сіллю.
Викласти картоплю розрізану повздовж навпіл та викласти в деко розрізом донизу. Змастити зверху олією( 1 ст.л.) за допомогою пензлика.
Запікати картоплю в духовці при верхньому та нижньому нагріві 20 хвилин при темпер. 230 град.
Запікати картоплю в духовці при верхньому та нижньому нагріві 20 хвилин при темпер. 230 град.
Подавати картоплю гарячою.
Рекомендую приготувати до запеченої картоплі на духмяних травах мачанку з черемші.
Смачного!
Рекомендую приготувати до запеченої картоплі на духмяних травах мачанку з черемші.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиПросто слюнки текут, хорошо, что вечером не посмотрела
! Самая вкусная картошечка
! А ведь я всегда запекала её не попой вверх, а наоборот
. Вот курица
!
Так, теперь, главное, держать себя в руках и помнить, что скоро лето
, что картошечка хоть и постная, но ты же дама
, а не бабушкин поросёнок
, что только ему поедание картошки вёдрами в зачёт идет
... Короче, я, пока мои руки моют, уже 4 половинки слопала
. Рецепт вредный
!!!! Иннуш, я тебя люблю
Спасибо, Дорогая Женечка!
и приятного аппетита
и я тебя люблю
Это такой себе ленивый вариант "минимум грязной посуды"
Мммм... печеная картошечка!
Где-то у тебя уже был чем-то похожий рецепт картошечки с тимьяном, розмарином и куркумой — вот он у нас и прижился. Мой малявка называет её "картошка-сеточка" и частенько просит приготовить. Такой вариант тоже, чувствую, приживётся
Вот это я сделаю, возможно, даже завтра. Муж купил довольно молодой и довольно мелкий картофель. Чистить такой желания нет.
Леночка,для молодой картошечки попробуй этот рецепт
https://www.chef.com.ua/recepty/ovoschi/moloda-kartoplya-smazhena-z-medom-ta-chasnikom-9087.html#.WM1gmXSg_Dc
или
https://www.chef.com.ua/recepty/ovoschi/kartoplya-po-italijski-8181.html#.WM1g8XSg_Dc
Мультиваркой не пользуюсь. Я уже настроилась на этот рецепт. Сегодня делаю. ))
а как ты без нее живешь?
Леночка,тогда лучше перед запеканием картошечку проварить пару минут, если картофель молодой
А я не знаю, зачем она нужна. Всё можно сделать и без неё.
Картошка у меня, кстати, не факт, что молодая. Может, просто с тонкой шкуркой и мытая.
Инна, ты, судя по фотографиям, делала небольшие надрезы на картошке?
Небольшие,просто процарапала острием ножа
Спасибо! Вкууусно!
На здоровье!
спасибо за отчет
розмарин лучше в мельничке молоть
Лень было. Рецепт же ленивый. ))
Краси-и-иво
!
Ещё раз делала. Ещё одно фотоспасибо. ))
И я тоже повторяла
. Быстро, чисто, вкусно
! Но картошки съедается реально больше, чем обычно
...и не только мною
Это да. Есть такой серьёзный минус. )))