Котлеты с сыром

Автор: Ксюша 19 Мая 2010
Котлеты с сыром

Хотите разнообразить вкус любимых, но слегка приевшихся ;) котлет — просто добавьте сыыыыыыр :)! Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 500 гр. котлетного фарша, у нас говяжий
- 100 гр. твердого сыра, у нас Российский
- 150 гр. батона или булки
- 1 луковица
- 1 ст. молока
- 1 яйцо
- панировочные сухари
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Берем глубокую кастрюльку, перекладываем в нее фарш. Мелко сечем лук и добавляем к фаршу, вбиваем яйцо
Мякиш батона размягчаем в молоке
Сыр режим кубиками
Батон отжимаем от молока и добавляем к фаршу. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем (можно вручную)
Руки смачиваем в воде, берем примерно столовую ложку фарша, придаем форму лепешки
В серединку вкладываем сыр, кусочков 5-6
Формируем котлетку и обваливаем хорошенько в панировочных сухарях
Жарим на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон
Вкушаем еще горячими...
Приятного наслаждения!
255

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Викуся 21 Мая 2010
# +1
ммм...красиво и аппетитно!
Ольга FSN 21 Мая 2010
# +1
Я люблю такие штуки
Владик 22 Мая 2010
# 0
я ещё не пробовал,но мне кажеться что будет объедение.хочу их съесть!!!
Владик 23 Мая 2010
# 0
какая вкуснятина!!!
# 0
А я на днях кушала куриные сливочные котлетки, так там фарш с маслом был перемешан, может и каллорийно, но оооочень вкусно! Надо попробывать сделать самой!
Tjusha 27 Мая 2010
# 0
Сыр, сыр с сыром конечно вкуснее, красота. +5
Agapi 9 Июля 2010
# 0
м-м-м-м.... вкусняшка
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014