Я таки купила себе новые силиконовые формочки для маффинов, но так как печь что либо мучное уже нет желания, решено было их использовать для другого рецепта. Изысканный террин из слабосоленой форели (собственного прошу заметить посола) — отличное дополнение к шампанскому и к настроению праздника. А праздник у нас — Старый Новый год!

Пусть говорят что Год тигра нужно встречать с мясом, но у нас будет рыба! Предлагаю Вам рецепт простой, но тем неменее очень вкусный...