alex-kin (Александр)

Шеф-повар пока еще не в рейтинге Шеф-поваров 10.00

Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Греческий салат

6 Июля 2016
Автор: alex-kin
Греческий салат
Салат Греческий очень популярен во всем мире. В самой Греции он называется салат Деревенский.  Набор продуктов для него элементарный и найдется у каждой хозяйки, живущей в тех краях. Сейчас этот салат это символ Средиземноморской кухни и встречается по всему миру, как в дешевых кафе, так и в элитных ресторанах. Существует большое количество версий о его происхождении, но я их пересказывать не буду. Этот вариант Греческого салата отличается от классической подачи, но мне хотелось ее сделать интереснее, чем просто нарубленные ингредиенты в миске. Основное в этом блюде – качество продуктов, только тогда Вы получите и тот вкус, который нужен – помидоры должны быть сладкие, огурцы хрустящие, оливковое масло душистым и, конечно, самый важный ингредиент - это сыр.Именно тогда Вы получите ни с чем не сравнимое вкусовое наслаждение и будете готовить этот вкусный(и полезный!) салат снова и снова.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014