Розовая Вата (MamaMarket) (Александра)

13 место в рейтинге Шеф-поваров 10,368.80

Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Воздушное шоколадное пирожное на пару

17 Июля 2011
Воздушное шоколадное пирожное на пару

парим, варим и печём...

 рецепт взят из кулинарной книги "Вкусно и полезно" от Tefal

читать дальше >

Торт "Ананасовое Мамбо"

20 Февраля 2011
Торт \

Сытный, лёгкий и невероятно сочный....

читать дальше >

Шоколадно-кокосовый десерт Yorokobi (喜び)

5 Февраля 2011
Шоколадно-кокосовый десерт Yorokobi (喜び)

Мой уж очень увлекается Японской культурой, особенно кинематографом)), он мне  немного рассказал о праздновании дня Св. Валентина в Японии. Оказывается что подарки там дарят исключительно девушки, и преимущественно шоколадные, ответного жеста им приходиться ждать до Белого дня ( Дня зефира)который наступает 14 марта.

Этот праздник празднуют только в Японии начиная с 1965 г., именно в 

том году какая то крупная кондитерская компания, развернула рекламную компанию, убеждая мужчин возместить зефиром подарки ко дню Св. Валентина. 

Так вот муж подсказал мне такой дисерт который делают не очень богатые японцы ( кокос и коньяк это уже моя импровизация),консистенцию угадывала на глаз, со второго раза)))

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014