Яичница, но без сыра, омлет, но без молока ))

В этом рецепте меня заинтересовало какой же будет именно горячая брынза (а не твердый сыр) в сочетании с яйцом и зеленью.

Первое блюдо, с которого я начала готовить, когда вышла замуж))  Рецепт давний, мне его дали под названием "пицца", но на деле пицца оказалась больше похожей на пирог, так мы с тех пор это блюдо и называем))

Увидела аппетитного цыпленка на сайте Влада-гурмана, захотелось приготовить. Рецепт не разочаровал!

Вкусные котлетки, спасибо Svetok за рецепт!

Вариация известного Цветаевского пирога с вишневой начинкой