Galinka

28 место в рейтинге Шеф-поваров 4,987.61

Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

Айвовое варенье

18 Декабря 2009
Автор: Galinka
Айвовое варенье

Я очень люблю айву, особенно варенье...

Я его не консервирую, потому не могу сказать сколько нужно его варить для закатывания в банки. Я делаю его чуть-чуть — для удовольствия ;)

читать дальше >

Вяленые помидоры

17 Августа 2009
Автор: Galinka
Вяленые помидоры

Эти помидорки — просто "ням-ням", они прекрасно подходят к красному вину, просто "погрызть чего-нибудь", украсят и дополнят такие блюда, как "опятьгречка" или же "этапюременяужедостала" ;)))

 

 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014