Tetianka (Таня)

150 место в рейтинге Шеф-поваров 544.70

Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Курица чахохбили

5 Декабря 2013
Автор: Tetianka
Курица чахохбили

Чахохбили — грузинское рагу из птицы. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира. У нас в семье очень любят такую курицу, поэтому с удовольствием делюсь своим рецептом :)

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014