SvetlanaAnikanova (id19057372)

15 место в рейтинге Шеф-поваров 9,450.31

Блог « Гастрономические путешествия »

В данном блоге мы собираем Ваши вкусные истории и кулинарные путешествия лучших мест Украины и мира!

Лазанья – блюдо, покорившее весь мир!

22 Октября 2019
Автор: SvetlanaAnikanova
Лазанья – блюдо, покорившее весь мир!

Блюдо, которое получило признание во всем мире – это лазанья. Вкусная и сытная, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина в холодное время года. От своих знакомых часто слышу, что лазанья – это сложно. Вовсе нет! Приготовить лазанью так же просто, как пожарить омлет на завтрак, только чуть-чуть дольше;) Как я готовлю лазанью расскажу ниже!

читать дальше >

Баварский сливовый пирог

8 Сентября 2019
Автор: SvetlanaAnikanova
Баварский сливовый пирог
Баварский сливовый пирог – это классика немецкой кухни. Готовила этот пирог впервые, в процессе приготовления у меня были сомнения по поводу теста, но от классических пропорций не отошла. Результат порадовал. Пирог получился вкусный с очень сочной и ароматной начинкой.

читать дальше >

Фаршированный перец. Рецепт без мяса, но сытно и вкусно!

3 Сентября 2019
Автор: SvetlanaAnikanova
Фаршированный перец. Рецепт без мяса, но сытно и вкусно!

Предлагаю вам приготовить совершенно постный болгарский перец, фаршированный не банальной начинкой из мяса и риса. Хочу еще раскрыть вам маленький секрет, как сделать так, чтобы шкурка от перца не отделялась от мякоти, а перец оставался целым, но мягким. Такой фаршированный перец может выступать полноценным обедом или ужином. Вкусно, просто и сытно! Блюдо балканской кухни.

читать дальше >

Pão de queijo - булочки, которые меня покорили!

21 Августа 2019
Автор: SvetlanaAnikanova
Pão de queijo - булочки, которые меня покорили!

Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе!

читать дальше >

Киш по-провански

8 Мая 2017
Автор: SvetlanaAnikanova
Киш по-провански

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении и очень нежный и вкусный киш по-провански.

Киш — это разновидность открытых французских пирогов, в его приготовлении может быть использована разная начинка,но заливка всегда состоит из сливок и взбитых яиц.

Во Франции этот пирог достаточно популярен, благодаря тому, что готовится он быстро, просто и из доступных продуктов.


читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014