RusLanaSolo (Ruslana)

530 место в рейтинге Шеф-поваров 41.50

Блог « Сладкая выпечка »

Торты, пироги, печенье и другая сладкая выпечка

Рождественский Английский Пудинг/Кекс сухофрукты РОМ

17 Декабря 2017
Автор: RusLanaSolo
Рождественский Английский Пудинг/Кекс сухофрукты РОМ
Рождесвтенский пудинг (Fruit cake) Фруктовый кекс
Близок к классическому английскому рождественскому пудингу (можно использовать хлебные крошки вместо муки).
Вызревает в прохладном месте 2-3 недели, пропитывается (темный ром или коньяк),
предварительно можно замочить сухофрукты в коньяке или роме на (2-3 дня). Можно выпекать без замачивания, только с пропиткой после.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014