Marie Zhak

16 место в рейтинге Шеф-поваров 8,828.71

Блог « Полезности, новости, статьи »

Кулинарные новости, кулинарные статьи и другие полезности

Мастер-класс по каннеллони шефа Риккардо Менини

5 Декабря 2011
Автор: Marie Zhak
Мастер-класс по каннеллони шефа Риккардо Менини

Ко всемирному Дню пасты ( 25 октября ), в ресторане Teatro отеля «Опера» проходила неделя итальянской пасты, которую открыл специально приглашенный шеф-повар Риккардо Менини – обладатель наград итальянского министерства кулинарных искусств. Данное мероприятие проходило специально для маленьких гостей из благотворительной организации Асперн, с участием группы  "А.Р.М.И.Я." и Hollywood FM

читать дальше >

Майонез в горячих блюдах

21 Апреля 2011
Автор: Marie Zhak
Майонез в горячих блюдах

О нюансах термообработки.

На фото майонез домашнего  приготовления, который я никогда не жарю-парю.

читать дальше >

Светлая Пасха - Праздников Праздник!

15 Апреля 2011
Автор: Marie Zhak
Светлая Пасха - Праздников Праздник!

Таким же необычайно красивым и радостным должен быть и ваш торжественный стол!

О правильной пасхальной трапезе с моими первыми куличами и пасхой

читать дальше >

Performance одной команды поваров

10 Марта 2011
Автор: Marie Zhak
Performance одной команды поваров

 Посвященный тайской и японской кухне

читать дальше >

Самые дорогие продукты в мире или красиво жить не запретишь

20 Января 2011
Автор: Marie Zhak
Самые дорогие продукты в мире или красиво жить не запретишь

Все мы на досуге любим помечтать, как однажды найдем/заработаем/получим в наследство стотыщмиллионов денег, выскажем шефу все, что о нем думаем, пошлем своего плюгавого спонсора и заляжем где-то на Бали с бананом в зубах.
Сегодня вашему вниманию я предлагаю самы дорогие в мире продукты питания и блюда, на тот случай, если жевать банан однажды надоест. (с) ЖЖ

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014