Galinka

28 место в рейтинге Шеф-поваров 4,987.61

Блог « Коктейли »

Описание и рецепты коктейлей

"Голубая лагуна"

1 Июня 2010
Автор: Galinka
\

Предлагаю начать новый этап Аукциона с чего-то легкого...вкусного...ненапряжного — с Голубой лагуны.

В последнее время, это мой самый любимый и часто готовящийся коктейль.

читать дальше >

Ликер "Рай" (типа "Бейлис")

27 Мая 2010
Автор: Galinka
Ликер \

Здравствуйте всем, всем, после длительного перерыва — был "творческий кризис, или заканчивается 1-ый класс и мама устала" ;)

Ликерчику дала такое название, по вполне очевидным (см.на фтото ;) )причинам. В общем...самому, САМОМУ лучшему...ЕМУ ;)

Теперь о самом ликере — я его делала здесь с ликером (оч крепким 40-градусным) "Старый Таллин", делала и с коньяком — тоже ничего ;)

читать дальше >

Черничное молоко

17 Декабря 2009
Автор: Galinka
Черничное молоко

- Солнышко, молоко будешь пить?

- Не будуу!

- Гоголь-моголь будешь?

- Не будуу!

- Ну, а как на счет коктейля?

- О, коктейль! Ура!!!

З.Ы. На том и порешили, коктейль, так коктейль...детский ;) В нашей "профессии" главное что? Чтоб и овцы были целы, и волк сыт ;)))

читать дальше >

Пряный яблочный сок

22 Января 2009
Автор: Galinka
Пряный яблочный сок

Я долго хотела приготовить этот сок,а мой муж однажды взял, да и приготовил...

С тех пор это "Его блюдо" ;) Этот сок универсален: детям — пожалуйста, а если добавить чего-то покрепче (коньяк, виски, ...) — будет коктейль для взрослых

читать дальше >

Лимонад

31 Августа 2008
Автор: Galinka
Лимонад

Напиток, знакомый и любимый с детства. Небольшая предистория моей "дружбы" с лимонадом. Когда-то, когда была маленькой, моя тётя готовила изумительный лимонад, он у неё был такого жёлтого цвета. Сколько раз я пыталаь добится этого ЖЁЛТОГО цвета (добавляла морковь — более полезно,но на цвет не влияло; больше лимона (шкурки) — становился горьким). И спустя годы моя тётя "раскололась" — она добавляла ПИЩЕВУЮ КРАСКУ :(... И случайно, несколько лет назад я нашла !!! ШАФРАН !!!

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014