Galinka

28 место в рейтинге Шеф-поваров 4,987.61

Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Суп с фрикадельками

19 Января 2010
Автор: Galinka
Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками ;)

читать дальше >

Суп с брокколи и орехами

30 Ноября 2009
Автор: Galinka
Суп с брокколи и орехами

Детский супчик с брокколи, в который я привнесла некую изюминку, точнее орешек, грецкий орешек ;) Мне очень понравился такой характерно-ореховый привкус...

читать дальше >

Лагман

25 Ноября 2009
Автор: Galinka
Лагман

Я уж и не знаю, что написать в "описание" — этот рецепт я пытаюсь выложить уже 4 раз, и каждый раз на финальном этапе происходит "детский форс-мажор" и именно с этим рецептом — то один вытер, то второй закрыл крышку ноута и ничего не сохранилось. Так что напишу просто, без цветистых фраз. Встречайте — ЛАГМАН...

Блюдо среднеазиатской, восточной кухни. Откуда оно произошло — сложно сказать однозначно, некоторые утверждают, что от китайцев, узбеки выдают за своё и т.д. Этот рецепт я узнала от армянина, мама которого готовила "ну такой лагман, что..." (произносится с характерным акцентом ;) )

 

читать дальше >

Зелёный супчик

3 Июня 2009
Автор: Galinka
Зелёный супчик

Такой супчик очень люблю готовить ещё и с крапивой, но в мегаполисе разве её сыщешь? Так что у меня просто со щавлем, петрушкой, зелёным луком и укропом

читать дальше >

Суп-пюре с творогом о петрушкой

19 Мая 2009
Автор: Galinka
Суп-пюре с творогом о петрушкой

Мне такое сочетание "творог-петрушка" посоветовала моя подруга, получилось "обалденно-вкусно". При чём этот супчик у нас с удовольствием кушают не только дети, но и наш папа ;)

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014