Генадий

Шеф-повар пока еще не в рейтинге Шеф-поваров 10.00

Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Самые вкусные творожные сырники

14 Мая 2020
Автор: Генадий
Самые вкусные творожные сырники
Хорошо размять вилкой 350 грамм творога , он должен быть сухим, если творог влажный выжмите его через марлю. Добавить к творогу желток, сахар и манную крупу, а также ванильный сахар и соль по вкусу. Оставить получившуюся массу на 15-20 минут.
Сформировать шарики (весом по 45-50 грамм) . Из указанного количества получается 9 сырников. При помощи ножа придать сырникам форму. Оставить в морозилке на 5-7 минут.
В сковороде растопить 20-30 грамм масла, выложить сырники, жарить с двух сторон по 2-3 минуты.
Рецепт очень простой, а сырники получаются безумно вкусными, хорошо держат форму.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014