Оладки з молодої капусти / Оладьи из капусты

Автор: richinna 7 Мая 2014
Оладки з молодої капусти / Оладьи из капусты

Улюблені оладки... готуються дуже швидко і просто. 

Капуста молода(невелика)- 1шт.
Яйце - 2 шт.
Сметана- 2 ст.л.
Сіль,цукор,перець
Борошно- 1ст.(+-) залежить від яєць,сметани та борошна.
вода.

Капусту мілко посікти, посолити та поперчити.
Якщо капуста жорстка,її можна пом'яти руками.
Якщо ж немолода, то залити окропом,злити воду та остудити. Але тоді капуста може взяти більше борошна.

Яйці збити з сметаною,приправити.
Додати борошно та замісити густе тісто.

Розвести тісто водою чи молоком до стану "сметани"
Додати до тіста капусту.
Замісити капустне тісто.
Смажити оладки з капусти на олії з обох боків.

Викласти на паперовий рушник.

Дуже добре смакують з мачанкою, як холодні так і гарячі.
Дуже добре смакують з мачанкою, як холодні так і гарячі.
Смачного!

 

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Innochka 7 Мая 2014
# 0

Вкусные оладушки,тоже такие готовила 

richinna 8 Мая 2014
# 0

Tania_JustCookIt 7 Мая 2014
# 0

Молодая капусточка и сама по себе очень вкусная! 

richinna 8 Мая 2014
# 0

Ксюша 7 Мая 2014
# 0

Смакота 

richinna 8 Мая 2014
# 0

и без мяса

Zmeychka 10 Мая 2014
# 0

Как раз в тему — и капусточка пошла, и на работу на обед подойдут!  Забрала в КК!  

richinna 10 Мая 2014
# 0

тогда жди еще один рецепт! а может и не один

Zmeychka 10 Мая 2014
# 0

 Тогда не затягивай! 

Мне сейчас как раз нужны рецепты из серии "Быстро и просто", ато совсем времени ни на что не хватает!

richinna 10 Мая 2014
# 0

А я временно холостая,так что стараюсь меньше извращаться в еде.

richinna 1 Июня 2014
# 0

http://www.chef.com.ua/recepty/vkusno_na_prirode/blinchiki-shniceli-iz-kapusty-7117.html#.U4r4BkBAeWw
Янусик,лови

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014