Всем добрый день! Сейчас мы будем готовить куриные котлеты. Для этого нам понадобятся: 2 куриных филе (нарезанное кубиками), 2 луковицы (нарезан кубиками), 2 яйца (от качества яиц будет зависеть какие пышные и воздушные будут котлеты. Я беру всегда яйца фирмы ЯСЕНСВИТ). Кроме того, мне нужны будут соль, перец, паприка, 2 л. майонеза, мука и приправы.
Сейчас я это все смешиваю.
К филе
добавляю яйца. Посмотрите, какие красивые желтки – вот такие же красивые будут
и котлеты у нас. Сюда же добавляем лук, майонез, паприку, соль, перец. Все
перемешиваем, добавляем муку и оставляем постоять минут 30-40.
Обжарить.
Комментарии
следить за комментариями