Я так і не знайшла в інтернеті, що таке зупка. Зрозуміло одне — це перша страва :) Автор рецепту Леся Кравецька.

Неожиданно нагрянули гости с детьми, а вкусненького ничего не оказалось. В результате — из того, что было, получился очень быстрый и очень сладкий десерт. Для меня было ооочень сладко, а дети просили добавки.

Котлетки на вид подгоревшие, но это не так. Такой цвет или от тыквы, или от ржаных панировочных сухарей, точно не знаю :)

Рецепт на тему: "Как впихнуть в ребенка тыкву".

Яркие оладьи для любителей свеклы.