Не всегда свежие овощи полезнее тех, что прошли кулинарную обработку. Оказывается, из вареной моркови мы усваиваем в пять раз больше каротиноидов, чем из сырой. Именно к такому выводу пришли ученые из английского института исследовании пищи.

Сколько способов приготовления овощей Вы знаете?

Я нашла целых 10 разнообразных способов. Может кто еще поделится :)?

10 мифов о еде.

Чему верить?

Специи и приправы, которые в свое время имели большую ценность, чем золото, не только делают еду вкусной, но и обладают целительными свойствами.

Что и Вам приходилось проливать слезы при порезке лука :)?

Ну вот, тогда читайте дальше.