Рыба в тесте или пироги "Ловись рыбка....."

Автор: richinna 10 Февраля 2011
Рыба в тесте или пироги \

Для любителей рыбы...

Тесто может быть любое...Судя из того, что многие используют покупное,думаю нет смысла писать рецепт. Но я сделала дрожжевое.

125гр маргарина
2 ст. муки
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
0,5 ст. молока
1ч.л. сухих дрожжей

Начинка: 200гр.рыбного фарша
100 гр. мясного фарша
100 гр грибов
1 лук
соль,перец
Все обжарила и перетерла на блендере.
Добавила :
1 яйцо
1ст.л. лимоного сока
зелень(петрушка,укроп)
4 зубчика чеснока.
Все перемешала.
Рыбный фарш у меня из рыбы, которую наловил муж. Не могу сказать что улов был большой(всего получилось 0.8 кг фарша)
но хоть лебедей накормил)))))

 




Тесто разделить  на куски в размер куриного яйца.
Раскатать.
 А дальше как на фото:)
Смазать яйцом. Печь при темпер. 230град. 20 минут.

Вот такой улов)))))



























Приятного аппетита!

 

120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 10 Февраля 2011
# 0
слов нет, одни выражения хочу такую рыбку
Аджика 10 Февраля 2011
# 0
нет предела совершенству
Marie Zhak 10 Февраля 2011
# 0
Замечательный улов А уж какой аппетитный — нет слов П.С.: лебедей мы тоже любим кормить, раньше даже заплывали на наше озеро, пока не перекрыли полностью . Такие красивые птицы!
Ксюша 11 Февраля 2011
# 0
очень люблю лебедей, не в смысле готовить , а в смысле красивые птицы
оксаNa 10 Февраля 2011
# 0
тот самый случай, когда не только мужчины могут похвастаться уловом
Ольга FSN 10 Февраля 2011
# 0
Ксюша 11 Февраля 2011
# 0
каждому свой улов интересно кто больше рыбок наловил по кол-ву муж или сама richina ?
alyssa 1 Марта 2011
# 0
ммм...какая рыбка
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш лайм ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014