Что бы такого приготовить?

Всего найдено рецептов: 1

Бануш

5 Февраля 2009
Автор: Ксюша
Бануш
Бануш — гуцульское традиционное блюдо, готовится исключительно мужчинами на открытом огне. Конечно же домашняя плита не заменит открытого огня и запаха дымка не придаст, но попробовать стоит :).

... Бануш в отличии от мамалыги варят на домашней сметане или сливках, а не на воде. Берем ... муку, постоянно перемешивая. Добавляем соль по вкусу. Варим 20-25 минут на небольшом огне. Готовый бануш должен отходить от стеночек козанка. Свинную грудинку режим на небольшие продольные кусочки. И обжариваем до состояния шкварок. Готовый бануш выкидываем на тарелку. Посыпаем шкварками вместе с жиром, который они отдали и щедро посыпаем брынзой ...

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames бефстроганов блюда из курицы булгур в духовке видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно волшебная еда всегда вкусно второе блюдо вторые блюда выпечка готовим с детьми грибы грузинская кухня десерт домашние рецепты домашняя выпечка дрожжевое тесто еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски запеченный картофель здоровая еда кавказская кухня как приготовить калина капуста картофель квашеная капуста котлеты кулзамес кулинария кулинарный замес курица курица в духовке кухня мясные блюда мясо несладкая выпечка новогоднее блюдо новогодний рецепт новый год обед оладьи паштет пирог пирог с творогом пирог с яблоками пицца праздничный стол простые рецепты рецепт рецепт в духовке рецепт з фото рецепт українською рецепты рецепты из курицы салат соус сушеное мясо сыровяленое мясо ужин что приготовить яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014